Öffnungszeiten zu Ostern:
Damit du deinen Burger-Abend auch über Ostern gut planen kannst, hier unsere Zeiten rund um die Feiertage:
Karfreitag: geschlossen
Karsamstag: 17:30 – 00:00
Ostersonntag: 17:30 – 21:00
Ostermontag: geschlossen

Gönn dir über die Feiertage richtig gute Burger, lass die Küche kalt und entspann in deiner Lieblings-Burger-Bar – natürlich auch mit leckeren Drinks
Wir empfehlen dir, vorab über unsere Website zu reservieren, damit du sicher deinen Platz bekommst.

Wir freuen uns auf dich und wünschen dir gesegnete und leckere Ostern!
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Burger des Monats – Korean Kimchi Burger

Würzig. Fermentiert. Umami.

Unser neuer Burger des Monats bringt koreanische Streetfood-Vibes nach Mannheim.

180 g frisch gewolftes Hohenloher Beef, medium gebraten empfohlen.
Dazu hausgemachter Kimchi, der mit seiner fermentierten Würze und leichten Säure für Tiefe und Frische sorgt.

Abgerundet wird der Burger mit unserer hausgemachten Gochujang- und Roasted-Sesam-Knoblauch-Mayo. Die Gochujang bringt eine angenehm süß-scharfe Chiliwürze und intensives Umami, während die geröstete Sesam-Knoblauch-Mayo für Cremigkeit und nussige Aromen sorgt.

Frische Lauchzwiebeln und gerösteter Sesam geben dem Burger zusätzliche Frische, Textur und Röstaromen.

Serviert wird das Ganze im Brioche Bun von Brot & Salz.

Dazu passt perfekt unser Tiger Asian Lager – leicht, frisch und genau die richtige Begleitung zu diesem würzigen Burger.

Wahlweise auch mit unserem hausgemachten Veggie Patty erhältlich.

Jetzt probieren, solange er auf der Karte ist.

Reserviert euren Tisch über
www.henriette-burger-bar.de

Ab sofort sind auch Reservierungen für unseren Außenbereich möglich.

Passend zum Start ins Jahr haben wir diesen Monat unser Augustiner Lagerbier Hell als Monatsbier am Start und das ganze zum Neujahrsangebotspreis. Klassisch, süffig, ohne Experimente – genau richtig zum Burger.
0,5 l für nur 3,33 €.

Das neue Jahr ist lang genug für Disziplin. Heute wird gegessen. ????????

Neujahrsvorsätze? Vergiss sie kurz. Auch im Januar MUSS gesündigt werden. Unser Burger des Monats… warm, saftig, vollmundig und einfach nur gut. Geschmolzener Brie, fruchtige Süße, nussiger Crunch – ein Burger, der nicht fragt, sondern überzeugt. Und ja: mit unserem Hohenloher Bacon wird’s noch besser.

Das steckt drin:
• geschmolzener französischer Brie
• hausgemachte Feigensenf-Mayo
• Wild-Preiselbeeren
• gehackte Walnüsse
• frischer Salat
• Tomate & rote Zwiebel
• Brioche Bun von Brot & Salz
wahlweise mit 180 g frisch gewolftem Hohenloher Beef oder hausgemachtem Veggie-Patty

Neujahrsangebot:
Passend zum Start ins Jahr haben wir diesen Monat unser Augustiner Lagerbier Hell als Monatsbier am Start und das ganze zum Neujahrsangebotspreis. Klassisch, süffig, ohne Experimente – genau richtig zum Burger.
0,5 l für nur 3,33 €.

Das neue Jahr ist lang genug für Disziplin. Heute wird gegessen.

Henriette und Weihnachten, was könnte es besseres geben.
Burger, Fritten und Saucen, alles ist hausgemacht, mit Zutaten von Partnern aus der Region – ohne Konservierungsstoffe, ohne Geschmacksverstärker, genau wie bei Oma. ?

Unsere Gutscheine sind perfekt für alle, die echten Geschmack verschenken wollen.

Ganz einfach zum Daheim ausdrucken.

Wenn’s draußen kalt wird und die Familie näher zusammenrückt, braucht es genau solche Momente, in denen Wärme nicht nur vom Kamin kommt – sondern vom Teller. Unser Burger des Monats schmeckt nach Weihnachten, nach Heimkommen, nach diesem einen Abend, an dem alle endlich wieder an einem Tisch sitzen.

Mit dabei:
hausgemachte Weihnachtssauce
hausgemachter Semmelknödel
hausgemachtes Apfelrotkraut
Geifertshofener Bio-Raclettekäse
frischer Salat
rustikales Bun von Brot & Salz

wahlweise mit 180 g frisch gewolftem Hohenloher Beef
oder hausgemachtem Veggie-Patty

Ein echter Weihnachtsburger – reichhaltig, würzig, warm und perfekt für die Adventszeit.

Dazu passend: unser Weihnachtsbier oder ein wärmender Glühwein.

Mittagstisch bei Henriette ist zurück!
Bei uns gibt’s von Dienstag bis Freitag 12:00–14:30 genau das Richtige:
Jeder Burger deiner Wahl kommt mit gratis Beilage – Fritten oder Coleslaw, komplett auf’s Haus.

Du schaffst’s nicht bis zu uns? Kein Problem:
Wir liefern über Lieferando, Wolt und Uber Eats direkt zu dir. (Abgewandelte Vergünstigungen)
Wenn du lieber abholen willst, bestell einfach vorab über unsere Webseite oder ruf an – schnell, unkompliziert, ohne Wartezeit.

Und bevor jemand fragt:
Reservierungen gibt’s mittags nicht aber sicher einen Platz für dich. Komm vorbei, hol dir deinen Burger und dein Mittag ist gerettet.

Saftig, würzig und mit einem Hauch Schärfe.
Unser neuer Monatsburger vereint hausgemachte Chipotle Chili Mayo, BBQ-Sauce, Bio-Butterkäse aus Geifertshofen, krossen Hohenloher Bacon und frisch gebratene Jalapeños – alles auf einem Brioche Bun von Brot & Salz.
Dazu frischer Salat, Tomaten und rote Zwiebeln.
Wahlweise mit 180 g frisch gewolftem Hohenloher Beef oder hausgemachtem Veggie Patty.
Perfekte Begleitung: das Bier des Monats – Braustübl naturtrübes Helles.
Sanft, naturtrüb und rund im Geschmack – ideal zur leichten Schärfe des Burgers.
Nur für kurze Zeit erhältlich – probier ihn, solange er da ist.

Ab sofort wird’s bei uns jede Woche abwechslungsreich!
Wir feiern mit euch die neuen Thementage – mit tollen Specials für Studierende, Männer, Ladies und Familien!

Dienstag – Studententag
10 % Rabatt für alle Studierenden*

Mittwoch – Männerabend
Alle Biere:
0,33 l nur 2,90 €
0,5 l nur 3,90 €

Donnerstag – Ladies Night
Zu jedem Burger gibt’s ein Glas Crémant d’Alsace gratis
Jedes weitere Glas nur 3,90 €
Alle Drinks nur 5 €

Sonntag – Familientag
10 % Rabatt für alle Familien**

Reserviert euch am besten gleich einen Tisch über unsere Webseite – die Plätze sind schnell weg!
www.henriette-burger-bar.de

*Studierende bitte Studentenausweis vorzeigen.
**Familienrabatt gilt für einen Erwachsenen (Mama, Papa, Oma, Opa) mit Kind bis 16 Jahre.

Bei uns wird’s hell, laut und lecker – mitten im Herzen des Jungbusch, mitten im Nachtwandel!

Ab 18 Uhr ist die Küche geöffnet – gönn dir saftige Burger, knusprige, hausgemachte Fritten und alles, was satt und glücklich macht.
Keine Reservierungen – einfach vorbeikommen, und alles genießen.

Drinnen sorgt unsere Bar für den passenden Flow, draußen gibt’s Drinks an der Außentheke und eine Lichtershow, die euch den Weg zu uns zeigt.
Ab 21 Uhr unterhalten euch DAVE und NOX Kollektiv mit elektronischen Beats – für den perfekten Sound durch die Nacht.

Zur Feier gibt’s außerdem ein feierliches Schminken für alle, die es etwas bunter mögen.

Zwei Abende voller Licht, Geschmack, Musik und ausgelassenem Tanzen.
Dem Alltag mal entfliehen und treiben lassen.

Kommt vorbei, feiert mit uns und lasst es euch gutgehen.

Wir freuen uns auf euch!

Dein HBB-Team

Wann?
Freitag und Samstag, jeweils ab 18 Uhr – bis spät!

Wo?
Henriette Burger Bar
Beilstraße 5
68159 Mannheim

Am 26.10. bleibt der Laden geschlossen – wir erholen uns vom Feiern.